Menu

Bij Huis Van Hoof eet je niet alleen lekker maar ook altijd vers. Wij bereiden elk ontbijt, lunch en diner met dezelfde passie én dagverse ingrediënten, of je nu kiest voor een menu of liever à la carte eet.

Ben je allergisch? Laat het ons vooraf weten en onze chef zorgt voor een gerecht waar jij zonder zorgen van kan genieten.

De keuken van ons restaurant is doorlopend open vanaf 11u30 tot 21u30.

suggestiemenu

3 gangen € 49 p.p

VOORGERECHT

Kroket van eend
Cantharellen, zwarte truffel, foie gras
of
Scampi tempura
Dipsaus van koriander

HOOFDGERECHT

Fazant fin champagne
Wildgarnituur, amandelkroketten
of
Zeeduivel
Gebraiseerd witloof, jus van kruiden, puree

DESSERT

Vanille
ijs met gezouten popcorn, gebakken appeltjes en caramel

* kaasbordje ipv bovenstaand dessert € 5 extra

 

suggesties

voorgerechten

  • Kroket van eend € 26

    Cantharellen, zwarte truffel, foie gras

  • Scampi tempura € 21,5

    Dip van koriander

  • Carpaccio van hert € 23,5

    Truffelmayonaise - parmezaan - rucola

  • Ravioli gevuld met kreeft € 22,5

    Bisque van kreeft

hoofdgerechten

  • Hazerug Harlekijn € 39

    Witloof, spruiten, veenbessen, appel, amandelkroketten

  • Fazant fin champagne € 36

    Wildgarnituur, kroketten

  • Zeeduivel € 34

    Gebraiseerd witloof, jus van kruiden, puree

  • Vol - au - vent van patrijs € 29,5

    Kroketten, winters slaatje

lunch

Onze lunchgerechten zijn verkrijgbaar van 12h00 tot 17h00

  • Dagvers lunchmenu € 29
  • Broodje ‘Huis Van Hoof’ € 23

    Gerookte zalm - omelet - grijze garnalen - salade

  • Croque ‘Camenbert’ € 23

    Hoeveham - camembert - salade

  • Bagel zalm € 23

    Kruidenkaas - zalm - salade - dressing

  • Croque ‘Huis Van Hoof’ € 21

    Ham - kaas - spek - bbq saus

  • Toast champignon € 21

    Champignon - ui - look - spiegelei

  • Artisanale garnaalkroketten € 23,50

    Garnalen - wakamé - salade

  • Artisanale parmezaankroketten € 18,50

    Parmezaan – salade – citroen

  • Rundscarpaccio € 19

    Rund - parmezaan - tomaat - balsamico - pijnboompitten

  • Pasta pesto € 21,50

    Champignon - zongedroogde tomaten - parmezaan

  • Groetelasagne € 22,50

    Lasagna - seizoensgroenten

  • Salade warme brie € 22

    Brie - appel - honing - noten - geconfijt fruit - salade

  • Salade kip en scampi € 23

    Kip - scampi - salade - appel - curry vinaigrette

  • Scampi ‘Huis Van Hoof’ € 26

    Scampi - tomaat - room

  • Supplement handgesneden frieten € 3,50
  • Supplement salade € 4

namiddag

Verkrijgbaar van 15h00 tot 17h00

  • Warme appeltaart € 12,50

    Vanille-ijs - slagroom

  • Dame Blanche € 14

    Vanille-ijs - meringue - slagroom - chocolade

  • Brusselse wafel met suiker € 8
  • Brusselse wafel met slagroom € 10
  • Brusselse wafel ‘Huis Van Hoof € 12,50

    Slagroom - caramel - zeezout

  • Pannekoek met suiker € 8

    2 stuks

  • Pannenkoek ‘warme krieken’ € 15

    Vanille-ijs - warme krieken - slagroom

  • Aperobordje Huis Van Hoof € 20
  • Gemengde olijven € 20
  • Bordje Manchego € 20
  • Bordje gerijpte ham € 20
  • Huisbereide Focaccia toast € 20
  • Kaasbordje Van Tricht € 20

diner

voorgerechten

  • Artisanale garnaalkroketten € 23,50

    Garnalen - wakamé - salade

  • Artisanale parmezaankroketten € 18,50

    Parmezaan - salade - citroen

  • Oesters € 17

    Creuse - 3 stuks

  • Gerookte eendenborst € 23,50

    Rode biet - mayonaise van Luikse siroop - bosvruchten

  • Carpaccio van rundsvlees € 19

    Rund - parmezaan - pijnboompitten - tomaat - balsamico

hoofdgerechten

  • Vol au vent deluxe € 26,50

    Kip - gehakt - mousseline - garnalen

  • Steak ‘contrefilet Uruguay’ € 32,50

    Keuze uit: pepersaus – bearnaise – champignonsaus

  • Filet pur € 35

    Rund - salade Keuze uit pepersaus of bearnaise

  • Gebakken zeetongfilet € 44

    Tartaar - limoen

  • Vegetarische ravioli € 27,50

    Pasta - prei - tomaat - pepers

nagerecht

  • Dame Blanche Deluxe € 14

    Vanille-ijs - meringue - slagroom - chocolade

  • Tiramisu € 12

    Bosvruchten

  • Coupe Colonel € 12

    Limoensorbet - vodka

  • Kaastaart € 11
  • Kaasbordje Van Tricht € 16

oudjaar 2022

Glas bubbels met amuse van de chef

****

Oesters met spinazie, gegratineerd met parmezaan
of
Carpaccio van hert met geraspte foie gras

****

Ravioli gevuld met burrata en zongedroogde tomaten, Sint-Jacobsnoot, overgoten met jus van garnalen

****

Halve kreeft op een bedje van gestoomde groentjes met pomme duchesse en witte wijnsaus
of
Fazantenfilet met savooi, witloof, veenbessen, vijgen overgoten met fine champagne

****

Gepocheerd peertje met sabayon van champagne

€ 120 p.p.

Wij verwelkomen u 18u30, diner start stipt om 19u.

Om 00.00 kunnen jullie genieten op de grote markt van het vuurwerk.

U kan een flesje bubbels meenemen vanuit onze wijnwinkel om het nieuwe jaar feestelijk in te zetten.

Je reservatie is geldig na ontvangst van 50€ per persoon.
Annulaties dienen uitelijk voor 24/12/2022 te gebeuren.
Het betaalde bedrag wordt dan omgezet naar een cadeaubon geldig tot 30/6/2023.
Nadien is het voorschot integraal verloren.